La Nota Ecologico | 2019 | 75 cl
Das Rating beträgt 3.0 von fünf Sternen, basierend auf 2 Bewertungen.
Artikelnummer: 11270419
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Rotwein
Herkunft: DO Valtiendas
Produzent: Jose Maria Galindo
Weinberg: über 45 Jahrealt und auf ca. 970 m ü. M.
Boden: Lehmig-sandig mit kalkhaltigem Grund.
Traubensorte: 100% Tinta del Pais
Ernte: • Manuell, in 15 kg Kisten. mit Erträgen von 5.000 kg/ha.
Produktion: in Edelstahltanks bei Temperaturkontrolle, maximal 24 °C, 100 % Entrappung der Trauben. Mazeration von 25 Tagen mit täglichem Umpumpen.
Malolaktische gärung: • In 400- und 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Reifung: 26 Monate in neuen französischen Eichenfässern. • Fasskapazität: 400 und 300 Liter.
Alkohol: 15.5% Vol.
Karton: 3 x 75cl.
0/500
Bewertungen
Ein üppiger Wein, im Gaumen und Abgang, fast wie eine wundervolle Creme
Cremiger Wein, nicht ganz so meins