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DO Navarra

Bodega Ubeta Wines

​ Die Geschichte unserer Familie ist die Geschichte von Generationen von Weinbauern, Freunde der Pflege der Reben und des Weingenusses. Wir verfügen lediglich über eine mündliche Überlieferung, und diese bringt uns zurück an den Anfang des letzten Jahrhunderts in Ablitas (Navarra), wo mein Urgroßvater Ricardo Agramonte „Rebote“ Wein in einer kleinen Familienbodega im Keller seines Wohnhauses hergestellt hat. Der Wein war bekannt unter dem Namen: Wein des “REBOTE”.

 

Wir sind davon überzeugt, dass der Wein uns nicht gehört; er ist ein Erbe, das wir für die kommenden Generationen erhalten müssen.

Bis heute hat sich unsere Art und Weise, Wein zu verstehen, nicht geändert; er bleibt diese Vision von Spiel und Freundschaft, die unsere Vorfahren hatten, für die der Wein ein Vergnügen war, ein Vergnügen, das man gerne teilte.
So entstand Ubeta, der Traum einer Familie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen und dazu die alten Weinberge der Familie zu erhalten und zu rehabilitieren. Ein Erbe, das zwischen dem Vergessen und der Avantgarde beinahe verloren gegangen ist.

La Bodega
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Weine
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Infos zur Bodega, Weinberge sowie Klima
Degustation
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Die Bodega befindet sich im oberen Tal des Flusses Mendienike, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel. Unsere ältesten Weinberge befinden sich an verschiedenen Ortschaften der Ribera Navarra: Ablitas, Barillas, Fitero und Cintruénigo. Von diesem privilegierten Standort aus können wir den nördlichen Teil des Tals des Ebro und die Pyrenäen und im Südwesten den beeindruckenden Gipfel des Moncayo sehen.

Die alten Garnachas von Ubeta sind einzigartig durch diese perfekte Kombination zwischen dem alter der Weinstöcke, der genetischen Diversität, dem Mikroklima, der Bodenart und der Arbeit der Menschen, die einen guten, zum Weinbau geeigneten Boden bilden und Trauben von grosser Personalität und Wohlgeschmack produzieren.

Klima
Die Nähe zum Moncayo bestimmt unser Klima: kontinentale kalt im Winter und mediterran im Sommer, mit unterschiedlichen Mikroklimas je nach der Höhe, in der sich die Weinberge befinden. Wir haben Niederschläge von 300 mm/ Jahr, über 3.000 Stunden Sonne im Jahr und den konstanten Brisen eines frischen Windes aus Nordwest:” El Cierzo”.
Der „Cierzo“-Wind aus dem Nordwesten kühlt die Trauben im Sommer und verzögert damit den Reifeprozess. Wenn somit ihre optimale Reife erreicht worden ist, reflektieren in aller Schönheit die Kraft des Weinbergs, auf dem sie entstanden sind, und führen zu Weinen von hoher aromatischer Konzentration, Frische und Struktur.

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